＃４０１ 料理人の銀行？ ２

週末をまたいでの連続モノになりました・・・
ただ単に慌しくて先週末に書ききれなかった
だけだったんですが・・・・・

「　シェフズバンク　」　の続きです

コースはいよいよメインディシュに入ります

「　ウサギとフォアグラのロースト、フレッシュトマトのソース　ヘーゼルナッツの香りと蝦夷鹿のステーキ　フランボワーズソースの盛り合わせ　」


最長料理名　大幅に更新です・・・
ウサギは２度目でしたが、やっぱりチキンのようです
鹿肉は初食でしたが想像通り馬肉に近かったです
やはり高タンパク、低カロリーなようです

「　セミフレッド　」

デザートの登場ですが・・・
正直自分のクチには合いませんでした
もっとベタにイタリアンジェラートの方がいいです

ホントは１品目にスープが出てたんですけど
写真を撮り忘れたようです・・・

ボリュームはかなりの満点さでした
内容的にはあまり今まで食したことのない材料や
調理法にチャレンジしているようでしたので
良し悪しはあったように感じます

で、今回は　値決めレストラン　ですので
自分がいくらお支払いしたかというと・・・・
￥５０００にしておきました
きっとホントはもっと高額をつけるべきでしょうけど
まぁいいところじゃないでしょうか？

次回、第５回の　「シェフズバンク」　は中華だそうです
ご興味がある方は行ってみてはいかがでしょう

店の雰囲気　　　☆☆☆☆☆　　
料理の美味さ　　☆☆☆☆☆　　
お値打ち感　　　 ☆☆☆☆☆　　　　　　　　
夜の期待度　　　☆☆☆☆☆　　　
オリジナル度　　 ☆☆☆☆☆　

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